Posted in
foods n drinks
3 Telur Yang Berbeza…Tapi Sedap!
Salunya korang biasa makan telur ayam..telur itik..btol tak?? Pernah tak korang makan telur len selain daripada 3 telur yang salu kita makan neyh? Entry x ni aku nak share la ckit..3 telur yang aku suka makan..slain telur ayam dan telur itik aka telur masin tuh!
1.Telur Ikan
Kecik2 dulu..aku memang tak suka kot makan telur ikan nih! Mana taknya..dengan bentuknya..erk..tak brape nak masyuk r..tak berselera kot nak try…huhuhu Tapi kakak aku yang sorang tu..memang hantu telur ikan nih! Sampai2 kalau cuti sem tu..mak ngan ayah aku siap gi Pengkalan Kubor sana nak beli telur ikan yang segar2..(segar ke??). Telur ikan ni..nak kata murah tak jugak..nak kata mahal..tak jugak..tapi bila aku tanya member2 aku..cam ramai je yang tak pernah makan! Menurut abang ipar aku plak..dia kata lau kat Johor..telur ikan susah nak dapat..sebab salunya cina2 tak pon hotel2 yang awal2 dah beli..so orang biasa amatlah susah nak dapatkan telur ikan nih.. So aku bersyukur dilahirkan sebagai anak jati Kelantan..takde la susah nak dapatkan telur ikan nih.
Aku rasa2 la..maybe dalam form4..form5..tak pon start masok matrix baru aku start makan telur ikan nih.. Dulu geli2 kot..sekali bila dah try..memang sodap wo~~ Goreng biasa..kunyit2 tu pon dah sedap! Apa tah lagi kalo masak tomato ke…memang menjadi ah! Since 2 3 tahun ni la tak salah aku la kot.. Pengkalan Kubor sana dah tak jual2 dah seafood2 ni semua..so dah jarang r mak aku pegi sana.. Dulu lau pegi pon sebab nak beli lauk2 yang fresh2 r..walaupun jauh..tapi berbaloi..(45 minit je pon~~)
Ni contoh telur ikan tadi.. geli tak?? Tapi rasa la dulu...
2.Telur Sotong
Ok..telur sotong ni..aku rasa semua orang pernah makan kot..takkan la telur sotong pon tak pernah makan kan.. Tapi sekarang cam susah jerk nak jumpa sotong yang de telur.. Telur sotong..lau kat Pengkalan Kubor dulu..mak cik tu siap jual telur sotong yang dah dikeluarkan dari sotong lagi! Kira beli kilo camtu la..without sotong…telur semata2! Tapi harga up la ckit kan..sebab mana ada orang nak beli sangat sotong yang takde telur dah… Sama cam isi kerang jugak..takyah la nak kena bukak kulit aka cengkerang dia tuh!
Telur sotong tersangatlah sedap wei.. Aku pon dah tk ingat bila last time aku makan telur sotong semata2…ahhahaha Cam nak kena mintak mak aku carikan..je before abes cuti nih..hihihi
3.Telur Penyu
Hmm…yang ni lau ramai yang tak pernah makan..logik..aku bleh trima.. Sebab susah giler2 nak dapat! Harga pon bleh tahan… Lau kat Terengganu..lebih tepat lagi pasar K.Terengganu..lau tak silap aku..sebijik telur penyu ni leh mencecah RM2..tak pon dah lebih dah kot sekarang.. Since Terengganu amat2 la control telur nih.. Sekarang taktau la ada lagi tak orang jual kata sana.
Tapi lau kat Sabah.. last time abang aku g Sabah ritu..dia beli..dapat dalam RM1 sebijik… Kat sana cam senang ckit kot nak dapat! Dalam family aku…mak aku la hantu telur penyu.. Lau ada siblings aku kena gi Sabah n bawak balik telur penyu ni..hu..teramatlah hepi mak aku.. Aku dlu2 pon tobat tak suka giler makan telur penyu nih.. Yang ni lagi la geli kot~~ Eee~~
Tapi since aku masuk matrix..berjauhan ngan family n negeri Kelantan tercinta…mostly banyak makanan yang aku tak makan masa kecik2 dulu..bila dah besar ni..semua telan… Tu la yang mak aku salu kata.. Aku ni cam dah kemaruk sangat2 dah bila lama tak balik umah.. Pantang jumpa makanan..telan~~ WKAKAkakk
Telur penyu ni..telur putih dia tu agak berlendir la ckit.. Cam hingus korang gituh… Geli kan nak makan?? Camtu la aku kecik2 dlu.. Telur kuning dia tu plak..agak keras ckit dari telur kuning yang itik punya tuh.. Time nak makan..aku cam terbayang2 kepala penyu yang kecik tuh! Yarkh~~ tu yang aku takleh makan masa kecik2 dlu tuh! Eeee~~~
Tapi bila dah besar ni..sama kuat kot aku ngan mak aku makan telur penyu nih! Koyak ckit kulit dia…len tau kulit telur penyu ngan telur ayam! Pastu slow2 ko hirup telur putih dia yang cam lender tuh.. Slurrrppp~~ mmm masin2 ckit..sodap wo! Then koyakkan smua kulit dia..baru makan telur kuning plak! Memang delicious amat ah!
Tapi tula kan..penyu ni haiwan terkawal..pasni mesti lagi susah nak dapat.. tapi kalau la 1 day aku kena gi kerja Sabah ke..sure2 aku beli wat balik umah nanti! Nyum2~~
Habes sudah citer telur~~~ ;-)
